曼纳士响应政府号召积极复工，大力推行咖啡行业再就业

在疫情逐渐趋于平缓的整体利好下,曼纳士(北京)集团响应政府号召,积极推动自身安全有序复工,多措并举,实现一手抓抗‘疫’,一手抓经营。其中,针对曼纳士咖啡员工落实了九类人群分类机制,严格确保员工健康、安全,实现循序复工。并在政府相关部门的监督下,积极开展职业技术咖啡的线上培训课程,推动咖啡行业的再就业服务。

曼纳士咖啡积极复工,按规定防疫

复工当天,曼纳士咖啡员工们对办公室和经营场所的里外,边角旮旯,都进行了彻底的大清扫。并按照社区要求,备好了消毒酒精、口罩、洗手液等防护用品。

所有人员进店之前先测体温,“每天早晚至少两次,执行无接触式点餐方案。”“为了自己和大家的安全,不能怕麻烦。相信通过大家的坚守,一定会取得胜利。”

曼纳士咖啡成立一周年,始终把咖啡品质摆在首位

曼纳士咖啡至今已经成立一年,先后在雄安、石家庄成立了曼纳咖啡工作室、曼纳士咖啡学苑,致力于打造精品咖啡和咖啡课程,推动咖啡行业的再就业服务。

为了追求咖啡品质的纯正,曼纳士咖啡斥资引进全球限量版的LEVA半自动咖啡机,所有手冲咖啡无论现磨咖啡豆,还是水质,都严格把控,所有的出品皆是精品。

全球顶级咖啡课程培训,优秀学员毕业后直接上岗

曼纳士咖啡学苑拥有SCA国际精品咖啡协会全球认可的百位培训导师之一,为学员带来国际前沿的咖啡技能培训。技能培训分为咖啡基础概论、咖啡生豆、咖啡烘焙、咖啡感官品鉴、咖啡萃取和咖啡师六个模块。学员在学业结束通过考核后,获得SCA官方颁发的结业证书,全球通用。优秀学员毕业后可在曼纳咖啡工作室直接上岗。截至目前,曼纳士咖啡学苑已经培训1160余人,

据了解,曼纳士咖啡学苑与曼纳咖啡工作室两者相辅相成,事半工倍。一方面咖啡学苑为学员提供工作实践场地;另一方面,咖啡学苑学员在咖啡基础、生豆、烘焙、感官品鉴、咖啡萃取等方面展现出的高素质,有利保障了咖啡制作的高品质。

研发四时风味系列,咖啡新文创任重道远

曼纳咖啡工作室发扬中国传统文化中的海纳百川、兼容并蓄的精神,将传统文化、茶道与咖啡、美酒完美融合。坚持传统中国风的独家原创设计,从咖啡产品的“四时”系列到独家研发的汉方斋咖点点用心,到最新研发的玉楼春、夏初临、千秋节、声声慢、人圆月等新品套餐系列。

河北省文化旅游厅的领导充分肯定了曼纳士咖啡在文创方面的特色,鼓励和支持研发出更加体现中国特色的文创作品。

引进国际先进烘焙技术,以国际一流咖啡烘焙水准为目标

曼纳士咖啡坚持从生豆采选到烘焙到出品,坚持自主生产,独立创新;主打的阿卡拉比咖啡豆,是经过认真对比各种咖啡豆挑选出来的品种,咖啡豆从国外庄园进口再自己烘培。并引进国际先进烘焙技术,赋予每一个产品浓厚的文化气息。

近期,曼纳士咖啡新研发了咖啡+美酒系列产品,葡萄酒的优雅细腻、咖啡的馥郁香醇,最后像品酒一样,感受一下咖啡的余味和整体上的复杂性和平衡度。我们还根据咖啡的再利用价值,把咖啡渣制作成了咖啡冷制皂、咖啡磨砂膏,也得到了大家的一致好评。

曼纳士咖啡未来将以新的形态出现,实现咖啡与艺术的跨界融合,成为能喝、能玩、能学的咖啡。