不是所有的老白干酒都是衡水老白干

近日，有网友发现厦门市思明区市场监督管理局有一则不合格食品核查处置情况公示，公示内容为厦门某经销部销售的老白干酒精度不合格，这则公示引起广大酒友的讨论，很多网友疑惑地问，这个老白干是我熟知的衡水老白干吗？

不是所有老白干都是衡水老白干

熟悉衡水老白干的酒友们都知道，这个肯定不是，这里提到的老白干生产企业是漳州市芗城区胜利西路913号，和衡水老白干相差十万八千里，可谓是没有一点关系。该酒企在业界名不见经传，是绝对无法和衡水老白干相提并论的。

要知道衡水老白干是全国知名企业，也是我国19家上市酒企之一，其生产的白酒更是老白干香型的代表。衡水老白干独特的地缸酿造工艺，发酵全程不接触泥土，有效隔绝了泥土里有害的微生物和杂质，使得酒体更加纯净，酒体分子量小、更易代谢，杂醇油含量低、饮后舒适不上头。像这种酒精度不合格这种低级错误，衡水老白干这样成熟的上市酒企基本不会出现这种问题。

擦亮双眼，认准正宗衡水老白干

衡水老白干作为老白干香型代表，全国知名，人们一提到老白干，往往想到的便是衡水老白干。殊不知“树大招风”，来抱衡水老白干大腿的酒企数不胜数，在包装规划和品牌名上打擦边球，模仿衡水老白干产品的小酒企还真不少，而且这已不是衡水老白干第一次无辜“躺枪”。

2019年3月，衡水衡酒酒业有限公司生产的老白干酒就曾被河南省市场监管局查出氰化物超标！氰化物有剧毒，连累的不只是衡水老白干，也是整个河北酒企形象！

2020年4月1日，衡水贵丰酒业有限公司生产的老白干酒被检出不合格。

这次乌龙事件本身就是一小部分媒体的误导，可以说是蹭大厂的流量，对衡水老白干本身也不会产生大的影响。但是衡水老白干是河北的一张名片，也是河北酒民的骄傲。未来，还是希望检测部门能够加强检查，消费者能提高假酒鉴别能力，衡水老白干能够通过多个渠道加大品牌宣传，切实地保障广大酒友的合法权益。