一颗生菜背后的商业逻辑 阿里数字化赋能让农民拥有专家的能力

　　韩国人吃烤肉必不可少的一片生菜叶子，很可能就是马铁民种出来的。

　　这个肯德基、必胜客背后的男人，一天能卖20万颗菜的“亚洲生菜大王”，把蔬菜做到了年销售额近10亿元，并占据了韩国50%、新加坡90%以上的生菜进口市场，做到了亚洲第一，甚至还卖到了迪拜、阿联酋这样的“土豪国家”。

　　做农业20年，他带领团队所打造的结球生菜的种植技术、研发水平、生产规模、年出口量等，均居全国第一。

　　和阿里巴巴共同深耕农业“最先一公里”后，他依托阿里云农业大脑、数据科技和人工智能等技术，共建种植技术体系，把高科技温室大棚升级成符合国际高标准的超级蔬菜工场，还与天猫、盒马合作共同打造“绿行者”蔬菜品牌，通过订单农业打通产供销，把生菜、番茄都做到了线上行业类目的第一名。

　　（图说：阿里数字化赋能让农民拥有专家的能力）

　　解决农业“最先一公里”难题，很重要的一点是提高农业科技转化率。马铁民和阿里合作后，将农业技术和数字技术结合，纵向打通农作物生产各个环节，实现温、光、水、气、肥合理化配置，让农产品(行情000061,诊股)标准化稳定提升，便于大规模种植。

　　他在山东德州建的第一个全国单体面积最大的压延玻璃智慧温室里，不用土，不靠天，一台控制器就能全面监管100多亩的大温室，随时调整里面的温湿度和光照度，并根据传感器数据自动施肥和浇水，“把经验转化成了数字化决策，提升了农产品的稳定性。”马铁民说。

　　过去几年，阿里巴巴在互联网行业中重投入农业“最先一公里”， 5大产地仓与遍布全国各城市的销地仓，淘宝天猫、盒马、大润发等线上线下零售渠道，形成数字化的仓配矩阵和分销网络，一年可将100万吨生鲜农产品直供全国餐桌。

　　（图说：不用土、不靠天自动施肥和浇水的玻璃智慧温室）

　　有了基础设施，还需要打通产供销的通路。马铁民在阿里数字农业的赋能下，通过订单农业的方式，帮助农民从过去的“靠天吃饭”、“凭经验种菜”，转变为接订单组织生产、按标准种植，再通过线上线下平台卖到全球。

　　在河北省张家口市尚义县，马铁民和1000多户农民以“订单农业”的方式合作种植15000亩基地。合作农户需要严格遵守什么时间种、怎么种、苗跟苗之间距离多少、什么时间浇水施肥、用滴灌方式浇、什么时间采、采几分熟……

　　对农户来说，虽然严格，但种子和技术都是“绿行者”集中提供，采摘后直接卖给公司，相对风险可控，收入也比过去翻了好多倍。

　　在过去的一年里，受疫情影响，农产品出口受阻，马铁民的生菜却不愁卖。在天猫、淘宝直播、“聚划算百亿补贴”的联合帮助下大幅提升电商运营能力，绿行者品牌已迅速在线上走红，除了拳头产品生菜外，旗下贝贝南瓜、番茄等新品也迎来了爆发。2020年，“绿行者”全店商品在天猫、盒马的销售额近亿元，同比增长5倍左右，也有了固定的消费群体。

　　马铁民的数字化生菜工场，也让很多身边的农民尝到甜头，大量外出打工者回乡种菜卖菜。其在全国17个省份共建（包括在建）30多个智慧化蔬菜基地，带动了1万余户农民就业并成功实现增收。

　　他的想法很简单，和阿里这样的科技型公司一起，从“最先一公里”开始，让农民都拥有专家的能力。

　　图片由马铁民授权中国网财经使用